Autor Thema: Bärlauchbutter / Achtung Suchtgefahr  (Gelesen 125 mal)

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Offline Godagga

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Bärlauchbutter / Achtung Suchtgefahr
« am: 15. Juli 2018, 11:28:45 »
Scharfe Bärlauchbutter

Zutaten für 4 Personen:

6-8           Bärlauchblätter
½ kleine   rote Chilischote oder 1 Msp. Chilipulver
100 g   weiche Butter
           abgeriebene Schale von  ½ Zitrone
           Salz, weißer Pfeffer

Bärlauch waschen, trockentupfen. Blätter fein schneiden. Chili waschen, längs einritzen, entkernen und fein hacken. Beides mit Butter und Zitronenschale verkneten, abschmecken.
« Letzte Änderung: 15. Juli 2018, 11:30:54 von Godagga »
Beim Beschleunigen müssen die Tränen der Ergriffenheit waagerecht zum Ohr abfließen!

Offline Panti1976

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Re: Bärlauchbutter / Achtung Suchtgefahr
« Antwort #1 am: 15. Juli 2018, 12:41:58 »
 :love3:
LAN 2015: Die Uschi, die ist ein Pfundskerl.